GB鮮釀．萬聖驚魂

大家應該都了解
所有的設計師在會場前都會有強烈焦慮症
但本公司的設計師可是對某些會場
不但毫無焦慮症，而且迫不及待它的到來
那便是以裝神弄鬼聞名的萬聖節了!!
這幾天光是看他抱著鐮刀在那傻笑
便充份了解他可能一年前就準備好了

說到萬聖節的裝飾，便是群魔亂舞
也許許多人都會有種放幾顆南瓜
或是加上幾隻蜘蛛或蝙蝠就算完成的想法
但事實上如果缺乏創意性
或是沒有與整個空間氛圍做結合
那麼可能你今天精心布置了一整面牆
卻可能讓客戶在走到牆後
面對的依然是不搭嘎的日常空間
彷彿你的萬聖節就靠一面牆撐場罷了

為了避免這樣的狀況
首先該選擇的陳列位置
應該是整體空間的顯眼處
以及具有強烈的光影變化的地方
才能藉有黑暗的掩閉性
加上照明拉長的深長影子
營造出非現實的虛妄氛圍
像是是裝飾用的蝙蝠或是南瓜燈
便能因此產生振翅的生動效果
或是陰深的鬼魅氣息

而在天花板的懸掛飾品
除了南瓜燈籠或是小幽靈外
也可以點綴些我們常識內的物品
比如說巫婆帽好了!!
為什麼我們會覺得它很有趣
因為在常識中「帽子是戴頭上的」
它的飄浮打破了一般的常識
才產生了一種趣味氛圍
試著想想回家看到你的拖鞋浮在半空中的場景
便能發覺到創意是如此多彩多姿

如果想要一個大型的立地裝置
死神當然不能缺席
暗黑色的披風下是經典的驚聲尖叫殺手面具以及白骨手套
讓客人在踏入餐廳的瞬間便驚歎不止
有如踏入萬魔宴的盛會
享受著美食與狂歡的樂趣

除了蝙蝠與死神
有什麼會比一隻超過100公分大的黑蜘蛛刺激咧!?
不論是明淨的窗邊還是科技化的陳列
只要讓這些毛絨絨的八腳掠食者們沾上
瞬間便給它鬼氣森森啊!!
但也別忘了創造適合它的氛圍
比如說一張大蜘蛛網唷!!

在完成這麼陰森氛圍的萬聖派對
任誰都想在其中狂歡做怪吧!
歡迎到GB鮮釀來感受群魔亂舞的Halloween吧!!
只有親身體會過這一切
才能了解這種怪力亂神的刺激感唷!!

不介紹一下就不夠意思的美味資訊

GB鮮釀餐廳‧信義店

•地址：台北市信義區松壽路11號2F (新光三越信義新天地 A11館)
訂位專線 TEL ： 886-2-8786-7588

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GLENROTHES．香醇美釀

金黃清澈的明亮麥色
檀木香氣中蘊涵著些許櫻桃、柑橘香氣
加上橡樹獨有香草氣息及乾果奶油的滑順口感
讓它展現出獨一無二的豐富味覺層次
這就是格蘭路思2001單一麥芽威士忌
也是這次發表會的商品陳列
我們欲呈現出的味覺風景

在許多文學中，常以文字來具現化味覺
然而它是可以在心中思維再現的
如果必須以花藝具體化
那麼以季節感的素材方式來表達
無疑是最適合的表現了

所以，咱們家設計師就去爬山了

對!!沒錯，瞬間出現爬山這字眼真的很詭異
但如果認為我們的取材只來自花市或店面
那可就大錯特錯了!!
咱家設計師在接下案子後
立馬上山開始撿起紅葉與自然掉落的樹皮
可以說是西山拾紅葉 北山撿樹皮
南山採蕨葉 東市買櫻桃，將秋日山林帶回公司

因此當到達會場時
我們便開始運用這些自然素材
以岩板、蕨葉為底 樹皮為花器
搭配上新鮮的柑橘與櫻桃
以及秋季的乾果與紫色薊花
再綴上幾片翩然紅葉
呈現出一個香氛四逸的秋日風情
中間再襯以些許的麥穗
突顯出單一麥芽威士忌的特色

當整體陳列完成後
現場彷彿回到蘇格蘭古老丘陵
古老的岩層中萌發出蒼翠綠意
自藤蔓中滋長是豐收的鮮果
酸香的柑橘及甜美的櫻桃
似有若無的森林氣息
讓整個場地的氛圍無懈可擊

從美麗樂的豐盛蔬果田園樂
到營養均衡的食全大補
再以美酒做為完美搭配
本月份的部落格呈現了豐收之秋
當然也喚起了大家的食欲
可別忘了在飽餐一頓後出外郊遊
體會一下秋季獨有的旬彩姿色唷!!

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美麗樂．生技豐樂

 

在充滿了科技現代社會

如何讓自己吃得健康無負擔

生活過的更加的舒適無毒

便成了一個重要的課題

這一次的美麗樂會員大會商品展示

便同時將無毒潔淨與科技未來感

以相當巧妙的方式展現出來

由於這次的展場相當大

所以造景也都相當有氣勢

光是這塊笑臉大叔的開心農場

便有快4公尺的寬度

彷彿整個青翠的田園將其環繞

營造出清淨健康的豐收感

層層疊疊的木箱與精緻提籃中

盛滿了各式各樣的青蔬鮮果

紅黃亮眼的甜椒與豔紫茄子

以及豐盛營養的綠色蔬菜

但如果你是專業的主婦一定會浮現疑問

這樣蔬菜會失水枯萎吧??

但經過我們設計團隊的特殊處理後，可是讓它保濕又鮮嫩唷!

在完成清新的保健食品區後

還要營造出高科技的商品氛圍

只能說客戶真是有心

除了附帶笑臉大叔的開心農場外

還打造出一個未來感的高科技實驗室場景

如何以花藝來呈現科技感

就得運用幾何排列與實驗器材囉

我們將白玫瑰投入大型試管

再以高低的層次方式

讓玫瑰懸浮在實驗室場景

充滿工整卻不失趣味性的變化

除了這些商品陳列外

既然是會員大會當然有大獎啦!!

獎品就是這台汽車

別小看這些紅色緞帶跟蝴蝶結

光是蝴蝶結便跟一個3歲小孩差不多大

花了3個人才精準的完成包裝呢!!

在看完了這場兼具健康環保與科技未來感的會場後

還是要提醒各位讀者們一件事唷!!

除了美美的佈置外

本期還有非常驚喜的FB好康活動唷!!

 

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快樂地．食全大補

俗諺道：民以食為天

身為專業花禮及會場專家

總是得面對各式各樣的展示物

當然也會處理到各種美食

這次因應衛生署的活動展示

我們特別設計了健康滿分的Display唷!

這次的展示，主要是介紹食品六大營養類

分別是水果類及蔬菜類

以及低脂乳品與油脂堅果種子類

還有全穀根莖類以及豆魚肉蛋類

在考量到基本上「花不是人類的主食」

所以我們必須徹底的運用這些食材

打造出美味可口的情境氛圍

首先是水果類及蔬菜類

這區可以說是駕輕就熟呀!!

畢竟它們可是花藝常用的原素

唯一要注意的便是分類清楚

因為這是具有教育及科學分類的陳列

可別把蘋果跟花椰菜放在一塊

免得將來小朋友說蘋果是蔬菜

那就爸媽冏很大了!!

而在低脂乳品與油脂堅果種子類

又是另一番考驗了

既然都說是低脂乳品了

當然奶油小姐跟起士先生就無法登場

好險我們有低脂優酪乳!!

搭配上白綠色系的細緻花藝

看起來就是清爽無負擔

堅果種子則是較為細碎的食材

便以晶瑩剔透的玻璃杯來做高低層次

再加上一抹秋意紅楓

剛好與秋天結實纍纍的豐收感結合

是的，青菜、水果甚至於堅果種子

都讓我們以一種淡定的姿態搞定了

就連看似樸實的全穀根莖類

我們都能將地瓜與馬鈴薯及小米

擺的如同日本茶道的擺設般

充滿了禪風意味

但當擺放到豆魚肉蛋類

我們家設計師的終於困擾了

沒錯!!商品陳列是來者不拒

但…前提是…你要擺設的東西

它不會用憂傷的大眼瞪著你!!

你瞧瞧這隻美麗的魚兒

眼神中訴說著「要把我擺美美唷!!」

偏偏我們家設計師是吃素的

叫他處理這種生鮮真是內心動搖呀!!

不過他擺的還是非常的典雅纖細

可見專業是不會隨心境動搖的

而且為了貼心的避免魚腥味造成嗅覺衝擊

從魚腹到背面看不到的地方

都塞滿新鮮檸檬片及淋上大量的檸檬汁

讓它整體光聞就很可口!!

 

看到這兒應該胃口大開

想著晚餐該吃什麼了吧!!

也特別提醒讀者要均衡攝取飲食

才能讓頭好壯壯身體健康唷!!

也特別提醒讀者們

FB好康活動快進入尾聲唷~

趕緊來參加拿好康吧!!

 

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